Biologische, gesunde und ökologische Lebensmittel

100 % Bio-Lebensmittel in unseren Kinderkrippen

Das Essen in unseren Krippen für die Mahlzeiten Ihrer Kinder ist 100% biologisch.
Diese biologische und gesunde Ernährung ist ein fester Bestandteil unseres Bildungsengagements. Die hohe Qualität unserer Speisen dient auch der Förderung der Entwicklung und des Umweltbewusstseins der Kleinen.

Unser Engagement für die Bio-Lebensmittel unserer Kinderkrippen

Unsere Verpflichtungen bilden eine 5-Punkte-Ernährungscharta für Kinder und ihre Eltern:

• Unsere Kinderbetreuungseinrichtungen engagieren sich täglich für das Beste für die Gesundheit und das Wohlbefinden Ihrer Kinder, insbesondere durch gesunde Lebensmittel aus biologischem Anbau.
• Lebensmittel sind eine grundlegende Grundlage, um das Entdecken und Experimentieren von Kindern zu fördern und gleichzeitig ihre Ernährungsbedürfnisse zu befriedigen.
• Die Sicherheit Ihrer Kinder ist unsere Priorität. Dies gilt auch für das Essen in unseren Krippen. Die Menüs respektieren spezielle Diäten und unsere Experten garantieren die Rückverfolgbarkeit der Lebensmittel.
• Die Mahlzeiten werden aus frischen, regionalen Produkten zubereitet. Obst und Gemüse sind saisonal und von hoher Qualität.
• Die angebotenen Gerichte in unseren Kinderkrippen bieten Gelegenheit zum Entdecken und für neue Erfahrungen. Wir variieren die Geschmäcker und Texturen für das kulinarische Erwachen der Kleinen.
   

Die Qualität unserer Bio-Mahlzeiten

Unsere biologischen und ausgewogenen Mahlzeiten werden von einem Ernährungsberater entwickelt, um den Ernährungsbedürfnissen von Kindern entsprechend ihrem Alter gerecht zu werden. Sie entwirft auch Menüs für spezielle Diäten.
Wir verwenden lokale, frische und fair gehandelte Produkte.
Der Fisch ist überwiegend MSC-gekennzeichnet oder stammt aus nachhaltiger Fischerei. Auch das meiste Fleisch stammt aus biologischer Landwirtschaft. Wir verpflichten uns, unsere Gastbetriebe durch die „Sou Schmaacht Lëtzebuerg“-Zertifizierung der Landwirtschaftskammer und des Landwirtschaftsministeriums zertifizieren zu lassen. Diese Zertifizierung zielt darauf ab, lokale Produkte und regionale Lebensmittel zu fördern, indem sie ihnen mehr Sichtbarkeit verleihen.

Das Bildungsrelais

Essen in unseren Kinderkrippen ist eine wichtige pädagogische Grundlage.
Unsere frühkindlichen Mitarbeiter organisieren diese Bildungsstaffel um 3 Achsen herum:

• Probieren Sie, indem Sie Originalrezepte entdecken und Kochworkshops organisieren.
• Gesundheit, indem bei den Kleinen die richtigen Nahrungsreflexe entwickelt werden.
• Der Planet, um Kinder für biologische und nachhaltige Lebensmittel zu sensibilisieren.

Ein luxemburgisches Maskottchen namens Pooky begleitet Babys und Kinder bei ihren kulinarischen Entdeckungen und beim Erlernen der ökologischen Regeln.
Jeden Monat wird vor Ort eine gastronomische Veranstaltung organisiert. Eine Frucht oder ein Gemüse wird so ins Rampenlicht gerückt. Darüber hinaus werden jedes Jahr Kochworkshops sowie Exkursionen zum Thema Bio-Lebensmittel organisiert. Schließlich sind 3 Treffen geplant, um das Bewusstsein der in unseren Strukturen aufgenommenen Kinder für den Umweltschutz zu schärfen.
 
Kinderkrippen und Tageszentren KidsCare setzen sich dafür ein, Ihre Kinder täglich mit biologischen und gesunden Lebensmitteln zu versorgen.

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